/\

ANNONSE

Purser Carsten Haven Sörensen i SAS. Foto: Magnus Glans
Purser Carsten Haven Sörensen i SAS. Foto: Magnus Glans

Fly

SAS-talenter: Fint design fra purser Carsten Haven Sörensen

For to år siden staket SAS-purser Carsten Haven Sörensen ut et nytt spor og skapte et elegant middagsservise av høy kvalitet, perfekt for koselige familiemåltider og elegante middagsselskaper.

SAS-purser Carsten Haven Sörensen har alltid vært interessert i keramikk, form, farge og design. Men det er bare to år siden han følte at tiden var inne til å kombinere denne kreativiteten med sin sterke entreprenørånd. Det fikk ham til å skape et tidløst, elegant servise med navnet Carsten Haven Sthlm. 

– Da jeg begynte å skissere design for mine keramiske tallerkener, visste jeg ikke stort om hvor lang en læringsreise det skulle bli, sier Sörensen til Scandinavian Traveler.  – Det er morsomt og utrolig tilfredsstillende å stå her i dag ved lanseringen av det nye serviset, men veien har definitivt ikke vært problemfri.

Ett eksempel er da Sörensen utformet og produserte de første prototypene. Tallerkenene målte 30 cm, men så oppdaget han at vanlig dybde i skandinaviske veggskap er 30 cm. Tallerkenene passet ikke! Middagsserviset ble produsert i Portugal, og heldigvis kunne designteamet på fabrikken justere størrelsen og vekten. Nå har de endelige tallerkenene dimensjonene 23 cm, 27 cm og 30 cm – perfekt for ethvert kjøkken. 

Den selvlærte pottemakeren hentet noe av inspirasjonen fra to av Portugals vakreste byer, Lisboa og Porto. Særlig Porto, med dens spektakulære blanding av gammel og moderne arkitektur, passet perfekt til hans estetikk. Samlingen er laget av steintøy, en variant av keramikkleire som er produsert med mer mineralsk kvarts enn leire og brennes ved temperaturer rundt 1 200–1 300 grader. Slik blir tallerkenene mer holdbare og vanntette enn dem man vanligvis finner i butikkene.

Purser Carsten Haven Sörensens design

Men det er designet som virkelig skiller seg ut – man kan nesten føle Sörensens kreative glød for håndverket.

– Jeg elsker å bruke naturressursene kreativt til å lage brukervennlige produkter som belaster miljøet minst mulig, forklarer Sörensen. – Samtidig trives jeg veldig godt med designdelen. Jeg liker å lage ting i mange forskjellige farger som fungerer for alle årstider – jeg tror dette gjør serien perfekt for mange menneskers smak.

Og vil SAS’ fremste pottemaker legge sitt høytflygende liv bak seg og vie seg til pottemakerkarrieren? 

– Passasjerene og kollegene gjør hver dag unik, med nye gleder og nye utfordringer, sier Sörensen. – Kombinasjonen sikkerhet, service og ledelse i mitt daglige arbeid og dette kreative prosjektet ved siden av tilfører meg enormt mye energi. 

– På overflaten kan mannskapet virke ensartet, men under uniformene finner du mange unike personligheter. Så jeg har virkelig det beste av begge verdener – og jeg skal ikke andre steder enn opp i luften.

Sist endret: 22 februar, 2018

Bestill reise

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk